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        患者吃的到底怎么樣?記者探訪方艙醫院后廚
        2020-03-07 10:26:57 來源: 新華社
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        記者來到方艙一家供餐公司

        用鏡頭記錄下供餐全流程

        武漢東西湖方艙醫院

        高峰期有近1900人要吃飯

        為了保障食品安全

        武漢東西湖區市場監督管理局

        派專人到供餐公司駐點

        全程監督餐品的生產加工

        病人餐的配送時間為

        每天早上7點、中午11:30、晚上5:15

        患者平均年齡55歲

        為了給他們更好的營養

        菜品花式要豐富

        需要吃好的還有醫護人員

        醫護人員來自五湖四海

        每天工作十分辛苦

        照顧好他們的口味很重要

        如北方人喜歡吃面食

        還比如多數人早上喜歡吃熱流食等

        伙食標準是國家定的

        但菜做得好

        見得卻是人心

        這伙食

        好到讓人流口水

        有人開玩笑

        當初進來時怕交叉感染不想來

        到后面伙食太好都不想走了

        有網友建議

        疫情結束后

        武漢開個方艙醫院餐廳吧

        畢竟這是病友們共同的記憶

        伙食好了

        營養高了

        恢復就快了

        病友們

        加油吃起來!

          

        監制:徐壯志、張旭東、李鵬翔

        統籌、文案:張書旗

        攝影、視頻:肖藝九、程敏

        視頻制作:喬煜城

        (截屏圖片來自網絡)

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        【糾錯】 責任編輯: 焦鵬
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